به گزارش مهرنما فارس ، «زهرا اسفندیاری» کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت:در همه انسان ها برداشت کلسیم از استخوان ها بعد از ۳۰ سالگی آغاز می شود، اما در افرادی که فعالیت بدنی کمی دارند یا رژیم غذایی نامناسب دارند که مصرف لبنیات ناکافی و مصرف نمک بالا باشد، برداشت کلسیم از استخوان ها بیشتر است.
وی افزود:با افزایش قرنطینه خانگی در دوران کرونا، خطر پوکی استخوان شایع تر شده است، علاوه بر این عواملی همچون کم تحرکی، تغذیه نامناسب، افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و حاوی نمک زیاد، مصرف ناکافی لبنیات و کمبود ویتامین D، از عوامل مهم پوکی استخوان در دوران کرونا محسوب می شود.
توصیه های مهم در پیشگیری از پوکی استخوان
اسفندیاری با اشاره به اینکه میتوان از پوکی استخوان پیشگیری کرد تصریح:یک رژیم غذایی متعادل با کلسیم و پروتئین کافی داشته باشیم. و بهتر است روزانه دست کم دو تا سه سهم لبنیات کم چرب و کم نمک مصرف کنیم؛ هر سهم لبنیات برابر است با یک لیوان شیر یا ماست کم چرب( کمتر از دو و نیم درصد)، یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی، یا یک چهارم لیوان کشک، یا ۲ لیوان دوغ، یا یک و نیم لیوان بستنی پاستوریزه
زهرا اسفندیاری عنوان کرد:مصرف انواع حبوبات مانند نخود و لوبیا، عدس و ماش؛ ماهی های کوچک مثل ماهی کیلکا که با استخوان خورده می شود؛ سبزی های برگ سبز تیره مانند جعفری، کرفس و برگ چغندر و انواع مغزدانه ها مثل بادام و کنجد نیز توصیه می شود.
این کارشناس گفت برای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف نمک را باید کاهش دهیم و مصرف نوشابه های گازدار، غذاهای پر نمک، تنقلات شور و غذاهای کنسروی نیز محدود شود و دست کم۱۰ دقیقه در روز و دو تا سه بار در هفته بین ساعت ۱۰ صبح تا ۳ بعد از ظهر آفتاب بگیریم.
وی اضافه کرد:طبق برنامه مکمل یاری کشوری، مصرف ماهانه یک عدد مکمل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D در افراد بزرگسال توصیه می شود و در سالمندان نیز روزانه یک عدد مکمل کلسیم D توصیه میگردد که بهترین زمان مصرف آن صبح قبل از پیاده روی است توصیه می شود دست کم ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش های تحمل کننده وزن مثل پیاده روی داشته باشیم و از نشستن طولانی مدت پرهیز کنیم.
اسفندیاری مصرف غذاهایی مانند ماهی های چرب مثل سالمون، زرده تخم مرغ، جگر، کره، شیر و لبنیات را برای پیشگیری از پوکی استخوان توصیه کرد.
انتهای پیام/
