به گزارش مهرنما فارس ،مجتبی دهقان پور رئیس جهاد کشاورزی فارس گفت: سالانه ۲۲ هزار و ۵۶۴ تن خوراک آبزیان در ۴ کارخانه در شهرستان‌های بیضا، مرودشت و شهرک صنعتی شیراز تولید می شود. دهقان پور افزود: از این میزان تولید ، ۱۶ هزار و ۹۶۴ تن به مصرف داخلی می‌رسد و ۵ هزار و ۶۰۰ تن به کشور‌های عراق، تاجیکستان، قزاقستان، ازبکستان، ارمنستان، ترکیه، لبنان، امارات و آذربایجان صادر می‌شود. وی یکی از مزایای آبزی‌پروری را صرفه جویی در مصرف آب برشمرد و اظهار کرد: آبزی‌پروری در استخر‌های کشاورزی علاوه بر تولید پروتئین ارزشمند منجر به افزایش غنای آب برای بهره‌برداران کشاورزی می‌شود.
وی گفت: استفاده بهینه از منابع آبی ، افزایش سرانه مصرف آبزیان و ارتقای سبد محصول با توسعه محصولات جدید از سیاست‌های این سازمان در حوزه شیلات است. رئیس جهاد کشاورزی فارس با اشاره به صنایع فرآوری شیلات استان فارس، تصریح کرد: صنایع بسته بندی و عمل آوری ماهی و میگو، تولید کنسرو و پودر ماهی، تولید خوراک اختصاصی آبزیان و کارگاه ساخت تجهیزات آبزی پروری در بیش از ۱۸ واحد فعال این استان ظرفیت تولید بیش از ۱۱۱ هزار و ۵۰۰ تن محصول را دارند.
